giovedì 26 febbraio 2015

SMARTIES CAKE ....... ed è subito festa !

Sarà la soglia appena superata dei "quaranta", sarà la passione per il cibo tramandatami dalle due generazioni femminili di casa ( nonna e mamma), sarà la voglia di fare qualcosa per me, sarà che tra fogli sparsi, appunti, quaderni, libri e link ho mille ricette da sistemare e da tramandare alla mia cucciola ed alle mie nipoti, alla fine mi sono decisa ed eccomi qui con un ricettario virtuale che spero sia utile anche ad altri che magari si dilettano tra i fornelli, che si vogliono cimentare in piatti semplici o complicati ma sempre con la passione di chi ama gustare e sperimentare senza prendersi troppo sul serio... parola d'ordine: divertimento!

In questo blog, dunque, troverete ricette di ogni tipo, da quelle della mia famiglia a quelle nate per caso,  trovate in altre cucine reali o virtuali, salutari o supercaloriche a voi la scelta  ma sempre proposte con il sorriso perchè diciamolo... il cibo è conforto  e facciamocela una coccola ogni tanto!

Come prima ricetta ho deciso di partire con il "botto" magari per una festa di compleanno dei  più piccoli che amano la cioccolata e adorano gli Smarties! L'ispirazione è arrivata da un libricino distribuito in alcuni periodi dell'anno nei negozi della catena Esselunga, appena vista ho guardato in faccia Margherita, la mia bambina di 3 anni,  e le  ho detto.... questa ti farà impazzire! E così è stato! Proposta per Pasqua dell'anno scorso per far felice lei e la sua cuginetta Sofia! Successone anche al compleanno di una mia cara amica che ha due splendide bimbe! Insomma con un pochino di pazienza farete un figurone senza essere dei cake designer!
2 TORTIERE  DA DIAM 22  



INGREDIENTI :

Per il Pan di Spagna
  • 270 GR  FARINA 00
  •  6    UOVA
  • 250  GR ZUCCHERO
  • Vanillina
Per la farcitura con crema al ciocclato  senza uova:
  • 1/2 lt di LATTE
  • 30 GR DI FARINA
  • 20 GR CACAO AMARO IN POLVERE
  • 100 GR DI ZUCCHERO 
  • 150 GR CIOCCOLATO FONDENTE
Per la bagna:
  •  300 ml di lattte
  • cacao solubile  zuccherato 5 cucchiai
Per la decorazione:
  •  Nutella vasetto da 400g
  • 4x3  stecche di Kit Kat 
  •  3 tubi di Smarties