RICETTE VEGANE

SALATE

• GNOCCHI DI PATATE SENZA UOVA 
• GNOCCHI DI ZUCCA - senza patate e uova- RICETTA BASE VEGANA 
• GNOCCHI DI ZUCCA - CONDIMENTO VEGANO NOCCIOLE E TIMO
• HUMMUS DI CECI E PEPERONI vegano
• HUMMUS DI FAGIOLI CANNELLINI - vegano - gluten free 
• PIADINA RUSTICA VEGANA pronta in 10 minuti 
• POLPETTE DI QUINOA CON SALSA TZATZIKI vegetariano/vegano
• POLPETTINE DI CECI, CAROTE E BROCCOLI - vegano-gluten free 
• RISOTTO INTEGRALE CON TOPINAMBUR - ZUCCA - TIMO
• TORTA D'ERBI DELLA LUNIGIANA - vegetariano/vegano
• ZUPPA DI CECI E BIETOLE vegana  
• INSALATA MEDITERRANEA DI BURGHUL - VEGANA

DOLCI

• BUSY-DAY CHOCOLATE VEGAN CAKE - torta al cioccolato vegana soffice e veloce

• Crostata crumble vegana alle mele 
• Necci toscani- crèpes con farina di castagne
•  Plumcake PAN D'ARANCIO vegano